不可以。
根据查询智友网络网得知，苹果15没有指纹解锁，只有面容解锁，苹果在2017年推出了全面屏手机iPhoneX，取消了home键，从而停用了指纹解锁。
1、点击进入苹果手机上的“设置”功能。点击“触控ID与密码”。输入手机解锁密码。点击“添加指纹”。手指放在手机的home键上，就是手机底部的按钮，拇指和其它手指都行。
2、先打开苹果手机的设置进入，选择手机的触控id与密码选项。接着，输入手机的锁屏密码验证。然后，选择下方的添加指纹选项。最后，根据提示录入指纹即可。
3、苹果指纹锁设置如下：工具/原料：iPhoneios15。首先打开苹果手机，在手机桌面上点击进入“设置”。进入设置页面后，点击选择菜单中的“touchID与密码”选项。
4、首先我们从手机桌面上找到设置，点击将它打开，向上滑动屏幕，找到触控id与密码。点击进入下一个页面，输入锁屏密码，点击屏幕下方的添加指纹，根据提示完成相应操作。
没有指纹设置。
根据查询百度经验得知，苹果15没有指纹解锁，只有面容解锁。只有苹果6s、苹果6s Plus、苹果SE(第一代、第二代)、苹果7、苹果7 Plus、苹果8、苹果8 Plus支持指纹解锁,其余的机型不支持指纹解锁。
苹果公司（Apple Inc. ）是美国科技公司。2021财年苹果营收达到3658亿美元，由史蒂夫·乔布斯、斯蒂夫·盖瑞·沃兹尼亚克和罗纳德·杰拉尔德·韦恩（Ron Wayne）等人于16年4月1日创立，并命名为美国苹果电脑公司（Apple Computer Inc.）。
该手机指纹密码无法设置。
截止2023年12月，苹果15没有指纹解锁功能，只有面容解锁。
面容解锁技术是近年来手机解锁领域的一项重要创新，摆脱了传统的密码或指纹解锁方式的限制，使得用户只需凝视一眼屏幕就能解锁手机。面容解锁技术具有极高的准确性和安全性，通过识别面部血管的方式来进行区分，可以显著区分双胞胎
设置方法如下：
1、打开设备的设置应用程序，是一个齿轮图标，在设置界面中，向下滚动并找到“TouchID与密码”选项，点击进入。
2、在“TouchID与密码”界面中，可以看到一个选项“添加指纹”，点击进入，按照屏幕上的指示，将手指放在设备的指纹识别区域上，直到设备完成指纹的扫描。
3、扫描完成后，看到一个选项来设置指纹锁的密码。点击进入，并按照屏幕上的提示设置密码，完成设置后，指纹锁密码就会生效。
