该地区有米其林三星餐厅。
根据名厨查询得知，上海有两家米其林三星餐厅分别是泰安门和Ultr***iolet by Paul Pairet。泰安门主打创新融合菜式，以欧洲传统烹饪技法为基础，同时从亚洲乃至全球各地的美食文化中汲取味觉灵感，创造出***时令时鲜、在地文化、中西合璧、时尚精致于一体，独具个人风格的泰安门菜式。
Ultr***iolet by Paul Pairet它不仅在烹饪风格上打破了传统的界限，还在餐饮体验上进行了创新。餐厅的菜单以法式为基础，结合了全球各地的美食元素。
14家。截至2023年底，中国大陆一共有160家米其林餐厅，其中14家为三星餐厅，例如有北京丽兹卡尔顿Ritz-Carlton，Beijing，8OttoeMezzoBOMBANA。
