原料，颜色，用途等区别。
1、原料：芝麻酱是以芝麻为主要原料制作而成，经过烘炒、磨碎等工艺，具有浓郁的芝麻香味。而花生酱则是以优质花生米为主要原料，经过加工制成的硬韧的泥状产品，带有浓郁的花生炒香味。
2、颜色：芝麻酱的颜色通常较深，根据芝麻品种的不同，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。而花生酱的颜色为黄褐色，质地细腻，色泽均匀。
3、用途：芝麻酱以其独特的香味和口感，常用于作为火锅蘸料、拌凉菜、制作糖火烧和芝麻酱烧饼等食品。而花生酱则更多地被用作早餐桌上的调味品，搭配各种风味的面包，也常用于制作甜饼、甜包子等食品的馅心配料。
